Tagliolini al pesto di zucchine e mandorle

La ricetta

Tagliolini al pesto di zucchine e mandorle

10.10.2019 - 18:40

0

Tagliolini freschi all’uovo conditi con una salsa preparata a crudo con un pesto di zucchine, basilico, mandorle, parmigiano e olio extravergine d’oliva della Valdambra. E’ uno dei piatti che si possono trovare nel menu de La Locanda dei Grulli, di Ambra, frazione di Bucine, nell’Aretino. Il locale è anche bar, alimentari e tabaccheria e dal 2017 è gestito da tre fratelli, Serena, Samanta e Simone Bindi. Ai fornelli Serena, che propone una cucina semplice,  con molti piatti della tradizione locale preparati con prodotti a chilometro 0 e fa da sola anche i vari formati di pasta e i dolci, tutti casalinghi.

Scopri la preparazione della ricetta nell'inserto Terra e gusto del Corriere del 10 ottobre 2019

Condividi le tue opinioni su Corriere dell'Umbria

Caratteri rimanenti: 400

Più letti oggi

Mediagallery

Pelle, il rapper che narra le emozioni: in arrivo Assolo

Pelle, il rapper che narra le emozioni: in arrivo Assolo

Roma, 28 gen. (askanews) - Quadraro Basement, l'etichetta del rap underground indipendente, torna con un nuovo artista, destinato a farsi ascoltare dagli amanti della musica Urban e non solo: Pelle, al secolo Stefano Pellegrino. Milanese, classe 1994, ha debuttato sulla scena italiana con il suo primo singolo, 23:23. Un brano dalle connotazioni noir, una storia vera: la depressione, il coraggio, ...

 
Coronavirus, 70 italiani fermi a Wuhan. Speranza: nr verde 1500

Coronavirus, 70 italiani fermi a Wuhan. Speranza: nr verde 1500

Roma, 28 gen. (askanews) - Ci sono una settantina di italiani bloccati a Wuhan, la megalopoli della Cina centrale da dove è partita l'epidemia di Coronavirus. La Farnesina "sta valutando l'idea di un loro trasferimento aereo", anche se "complesso" e "su base volontaria", ha riferito a Unomattina il capo dell'Unità di crisi del ministero degli Esteri, Stefano Verrecchia. Il ministro della Salute, ...

 
Usa, Joe Biden pronto alla sfida Dem: sono sempre più forte

Usa, Joe Biden pronto alla sfida Dem: sono sempre più forte

Iowa City, 28 gen. (askanews) - Tra i Dem è il favorito nei sondaggi da quando è entrato in corsa ad aprile dell'anno scorso. Sorridente e in ottima forma, Joe Biden, 77 anni, è pronto per la sfida alle primarie democratiche. L'ex vice presidente degli Stati Uniti nell'era Obama si trova già in Iowa dove fra una settimana andrà in scena il caucus, prima tappa per scegliere il candidato ...

 
"Luna nera", su Netflix la caccia alle streghe vista dalle donne

"Luna nera", su Netflix la caccia alle streghe vista dalle donne

Roma, 28 gen. (askanews) - E' un'assoluta novità quella che Netflix lancia sulla sua piattaforma il 31 gennaio: in "Luna nera" sceneggiatrici e registe donne raccontano in chiave fantasy la caccia alle streghe in Italia, e il tentativo di cancellare con la violenza quel mondo femminile fatto di antichi saperi. La serie è basata sul romanzo di Tiziana Triana "Le città perdute. Luna Nera" e dietro ...

 
Festival di Sanremo, Elettra Lamborghini si incorona regina e sfoggia il prosperoso seno. Ecco la sua canzone

Social

Festival di Sanremo, Elettra Lamborghini si incorona regina e sfoggia il prosperoso seno. Ecco la sua canzone

Elettra Lamborghini regina della musica. Di sicuro è la sua aspirazione. Sul profilo Instagram, infatti, pubblica una foto in cui indossa una vistosa corona e mostra il suo ...

28.01.2020

Grande Fratello Vip, Wanda Nara in completo latex nero alla corte di Alfonso Signorini

Televisione

Grande Fratello Vip, Wanda Nara in completo latex nero alla corte di Alfonso Signorini

Wanda Nara ha scelto un vestito in latex nero per la puntata di lunedì 27 gennaio del Grande Fratello Vip. Pantaloni strettissimi, body e una giacca grigia. Ovviamente scarpe ...

28.01.2020

Video Ormai è ufficiale, Alessia Marcuzzi ha un nuovo amore. Lei e Brownie ormai sono inseparabili

Social

Video Ormai è ufficiale, Alessia Marcuzzi ha un nuovo amore. Lei e Brownie ormai sono inseparabili

Ormai è ufficiale: Alessia Marcuzzi ha un nuovo e grande amore. E' non si tratta di un altro uomo. E' il suo barboncino toy, Brownie. La presentatrice televisiva, modella e ...

28.01.2020