Va sempre forte la torta multistrato in stile inglese

Va sempre forte la torta multistrato in stile inglese

Suggerimenti per trovare la wedding cake perfetta

27.01.2013 - 17:33

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La torta nuziale è la grande protagonista del ricevimento di nozze. Ecco allora qualche suggerimento per trovare la wedding cake perfetta per il proprio matrimonio, in base ai gusti preferiti, giocando con le forme e i colori, e usando i fiori e la raffinatezza per ottenere un effetto mozzafiato e assolutamente chic. Ecco qualche suggerimento.
Scelta del pasticciere Confezionare una torta di nozze non è cosa da tutti, soprattutto se le vostre richieste non sono comuni. Non tutti i pasticcieri, benché bravi, sanno produrre una torta multistrato in stile inglese. Consultatelo prima di affidargli l’incarico, spiegategli esattamente ciò che volete e come lo volete, siate dettagliate e comunicategli le vostre emozioni. Chiedetegli di assaggiare qualche fetta di torta o pasticcino simile alla torta che vi sta proponendo e siate sinceri con lui sui vostri gusti e sul vostro budget di spesa.
Foto e immagini Non esitate a mostrare al pasticcere la fotografia della torta dei vostri sogni. Chiedetegli onestamente se ha già fatto torte del genere e cercate di capire se è sincero. Ripeto, fare una torta in stile inglese non è da tutti e troppi sono gli improvvisati.
Assaggio Assaggiate. Gustate. Guardate e mangiate con gli occhi. Chiedete al pasticciere di farvi una torta simile a quella che vi piace (magari solo con il ripieno o con una bozza di decorazione esterna) ma in “versione piccola”, per 6 persone per esempio. Assaggiatela e se il risultato non vi convince, cercate un’altra pasticceria. Quando avrete trovato quella giusta, ve ne accorgerete subito!

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